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INSIEME PER NON ALIMENTARE LO SPRECO A questo punto si può affermare che la tua sensibilizzazione al problema dello spreco alimentare sia completata. Ora che hai personalmente sperimentato come si può ridurre la quantità di cibo gettata nei rifiuti, proponiamo a te e ai tuoi compagni un attività utile per tutte quelle persone che ancora non sono consapevoli di questo problema e non sono preparate su come risolverlo. Organizza con la tua classe una campagna di informazione e sensibilizzazione sul tema e aggiungi qualche ricetta per riciclare gli avanzi, suggerita da un tuo familiare e tipica di una regione italiana o di un paese straniero. CERTIFICAZIONE DELLE COMPETENZE COMPITO DI REALT ISTRUZIONI E FASI DI LAVORO TESTO 9 Francia: successo per la vendita di ortofrutta brutta AUDIO FASE 1 Dividetevi in piccoli gruppi e, all interno di ciascun gruppo, leggete i testi 9 e 10 e osservate attentamente le immagini e gli slogan che li accompagnano: vi possono fornire utili suggerimenti per la vostra campagna. Frutta e verdura, a prescindere dal loro aspetto estetico, sono comunque prodotti gustosi; purtroppo la mancata commercializzazione dei prodotti imperfetti costringe i coltivatori a gettarli via o a destinarli alla trasformazione industriale. Al supermercato Intermarché, la terza catena in POUR Francia, è dunque venuta l idea di tentare qualcoVOTRE SANT sa per evitare lo spreco di prodotti perfettamente MANGEZ commestibili, creando una sezione speciale denominata Frutta e verdura antiestetiche nella quale gli ortofrutticoli brutti sono stati proposti in vendita al 30% in meno. Questi prodotti sono stati utilizzati anche per realizzare zuppe e succhi di frutta e i contenitori vengono etichettati con la scritta DA ARANCE BRUTTE. La campagna ha avuto PAR JOUR. un grandissimo successo: i prodotti costano il 30% in meno, ma il gusto è quello di sempre. Durante i primi due giorni, abbiamo venduto in media 1,2 tonnellate e il numero di clienti è aumentato del 24% , dice Intermarché nel suo video promo. 5 FRUITS ET LEGUMES MOCHES (Tratto da: www.intermarche.com) CITTADINANZA ATTIVA E CONSAPEVOLE 1_Competenze_063_116.indd 111 111 26/01/18 17:01
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