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D. Lente su di te 1. Ora che hai acquisito importanti informazioni relative allo spreco alimentare nel mondo e in Italia, prova a spostare l attenzione su di te e sulla tua famiglia. Per facilitarti il compito, ti proponiamo un diario dello spreco alimentare che dovrai completare con molta attenzione durante una settimana. Scegli con l insegnante la settimana in cui svolgere l attività proposta e poi completa la tabella. DIARIO DELLO SPRECO DI ......................................................................................................... SETTIMANA DAL ................................. AL ................................. ALIMENTO Prodotti da forno (specificare es. pane ) Carne e pesce Latticini e uova Salumi Pasta e cereali Frutta Verdura Sughi e salse Cibi pronti, snack Bevande MODALIT DI CONSERVAZIONE (fresco, in scatola, surgelato) QUANTIT IN GRAMMI O ETTOGRAMMI O CHILOGRAMMI DEL CIBO SPRECATO MOTIVO (avariato, non gradito, cucinato in eccesso, scaduto, altro) MODALIT DI SMALTIMENTO (pattumiera, compostieraorganico, cibo per animali, altro) Competenze trasversali 1_Competenze_063_116.indd 109 COMPETENZE TRASVERSALI 2. Lo spreco di cibo 109 26/01/18 17:01
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